Londyńskie restauracje wspierają ambitny plan zebrania pół miliona funtów na rzecz organizacji charytatywnej zajmującej się bezdomnością.
St John, Quo Vadis i MEATliquor, jak również restauracje w Harvey Nichols i The Dorchester, wspierają kampanię StreetSmart – pomimo obaw przed dalszymi ograniczeniami w branży hotelarsko-gastronomicznej.
Inicjatywa prosi gości o dopłatę 1 funta do rachunku, a wszystkie pieniądze zostaną przeznaczone na pomoc najbardziej potrzebującym w Boże Narodzenie.
Do tej pory w tym roku StreetSmart zebrał szacunkowo 370 000 funtów i ma nadzieję, że uda mu się uzyskać 500 000 funtów, aby zrekompensować spadek funduszy, który poniósł z powodu lockdownu w zeszłym roku.
Wśród nazwisk wspierających kampanię są Fergus Henderson i Trevor Gulliver z St John.
Organizacja charytatywna zebrała ponad 10 milionów funtów od czasu jej założenia przez wydawcę Williama Siegharta i byłą dyrektor Groucho Club Mary-Lou Sturridge w 1998 roku. Każdego roku z pieniędzy tych korzysta ponad 50 organizacji charytatywnych zajmujących się bezdomnością i pomagają one opłacić wszystko, od łóżka na noc po pomoc w znalezieniu pracy.
„StreetSmart wykonuje fantastyczną pracę i jest ważną inicjatywą, w którą możemy się zaangażować, aby pomóc w walce z bezdomnością, szczególnie w tak kluczowym i trudnym czasie”.
Tom Booton, head chef at The Grill at The Dorchester
Popierają go również inne osobistości z branży, w tym były główny krytyk restauracyjny Evening Standard, Fay Maschler, która powiedziała:
„Tak się cieszę, że znów mogę recenzować restauracje, tak się cieszę z tych, które przeszły przez pandemię. Moje związki ze StreetSmart sięgają czasów jego powstania i byłam wtedy pod takim samym wrażeniem jego płynnej prostoty jak teraz.”
Zobowiązanie kampanii do osiągnięcia celu w wysokości 500 000 funtów pojawia się w momencie, gdy dane pokazują, że ponad 2 500 osób może spać bez dachu nad głową w stolicy.
Skutki pandemii widać w statystykach z ostatniego kwartalnego raportu Greater London Authority, w którym zidentyfikowano 1177 osób, które po raz pierwszy spały na ulicy.
Restauracje, które chcą przystąpić do inicjatywy StreetSmart, mogą to zrobić na stronie streetsmart.org.uk.
