Rishi Sunak wzywa ludzi „do wspierania odbicia stolicy i jak najlepszego wykorzystania tego, co ma do zaoferowania”.
Kanclerz powiedział, że wart 73 miliony funtów ruch mający na celu stworzenie mikrobrowaru Guinnessa był „decydującym głosem zaufania” w stolicy, który pomoże „napędzać gospodarkę Londynu, gdy zostawimy Covid w tyle”.
Kompleks Guinnessa o powierzchni 50 000 stóp kwadratowych w Old Brewer’s Yard w pobliżu Neal Street – miejscu, gdzie 300 lat temu po raz pierwszy uwarzono piwo – ma zostać otwarty jesienią 2023 roku. Stworzy 150 miejsc pracy.
„Ta wielomilionowa inwestycja jest kluczowym wotum zaufania dla naszej stolicy”. „Trzysta lat po uwarzeniu pierwszego piwa w Old Brewers Yard, fantastycznie jest widzieć, jak Guinness ożywia naszą branżę hotelarsko-gastronomiczną i turystyczną oraz tworzy więcej miejsc pracy i możliwości szkoleniowych w centrum Londynu”.
Rishi Sunak
Właściciel Guinnessa, międzynarodowy koncern Diageo, powiedział, że inwestycja ta jest dowodem „zaufania do Londynu i Wielkiej Brytanii jako miejsca docelowego dla turystów oraz zaangażowania w sektor hotelarsko-gastronomiczny, który zatrudnia prawie 2 miliony osób w Wielkiej Brytanii”.
„Cieszymy się, że możemy stworzyć nowy dom dla Guinnessa w sercu Londynu. „Guinness at Old Brewer’s Yard” wzmocni londyńską społeczność hotelarsko-gastronomiczną i stanie się obowiązkowym miejscem odwiedzin dla tysięcy turystów.” „Wsparcie rządu w ciągu ostatnich dwóch lat miało zasadnicze znaczenie dla pubów i barów. Po wyjściu z pandemii, długoterminowa żywotność handlu będzie znacznie wspomagana przez przegląd podatku alkoholowego i dalsze zamrożenie ceł.”
Dayalan Nayager, managing director, Diageo Great Britain
Sprzedaż Guinnessa w Wielkiej Brytanii wzrosła o ponad 30% w ciągu ostatnich sześciu miesięcy. Jedno na każde 10 piw sprzedawanych w Londynie to obecnie Guinness.
Nowy obiekt, który będzie nosił nazwę Guinness at Old Brewer’s Yard, będzie obejmował: mikrobrowar produkujący limitowane edycje piw i oferujący wycieczki ze specjalistami od piwa Guinness; przestrzenie eventowe i centralny zadaszony dziedziniec; sklep Guinnessa sprzedający rzadkie przedmioty, a także otwartą kuchnię, restaurację i przeszkloną przestrzeń na dachu.
Old Brewer’s Yard jest własnością Mercers’ Company. Jej dyrektor generalny Rob Abernethy powiedział:
„Ściśle współpracowaliśmy z Diageo, aby opracować propozycje, które przywrócą historyczne pochodzenie Old Brewer’s Yard we współczesnym kontekście.” „Znaczący poziom inwestycji jest istotnym bodźcem dla odradzającej się gospodarki Londynu i zapewni jedyne w swoim rodzaju doświadczenie, rzucając światło na Covent Garden jako światową atrakcję turystyczną. Old Brewer’s Yard będzie wspaniałą platformą dla Mercers’ Company do kontynuowania swojej działalności filantropijnej, pomagając w tworzeniu pozytywnych zmian, tak aby każdy miał szansę prowadzić satysfakcjonujące życie”.
