Nie da się ukryć, że jednym z ulubionych dań Anglików, są fast foody. Są dostępne wszędzie, a przechadzając się po Londynie, będziecie mieli je właściwie na wyciągnięcie ręki. Jednym z takich dań jest Hamburger & Chips, który od kilku lat równie popularny jest również w naszym ojczystym kraju.
Londyn i burgery
Wiadome jest, że prawdziwymi gigantami, którzy zajmują się sprzedawaniem hamburgerów wraz z frytkami, jest firma McDonalds oraz Burger King, a oba wywodzą się z Ameryki. Prawdziwym konkurentem w Anglii była sieć fast food Wimpy, która pierwotnie znana była pod nazwą Wimpy Bar. Została ona otwarta w roku 1954 na Coventry Street w Londynie. Jej hamburgery były typowo brytyjskie, podawane z frytkami w towarzystwie sztućców. Hamburgery z frytkami są na tyle popularne w Londynie, że można je zamawiać nawet ze specjalnych kiosków znanych jako „dostawcy burgerów”.
Hamburger & Chips – angielskie burgery
Słowo „hamburger” jest angielskie i tłumaczy się je jako wołowe mięso mielone. Kiedy do mięsa została dodana bułka, potrawę nazwano „hamburger sandwich”. Dziś została skrócona do „hamburger” lub po prostu „burger”. Brytyjczycy uwielbiają burgery! Najlepiej takie, których mięso smażone jest na głębokim tłuszczu w towarzystwie tak samo przygotowanych frytek. W sumie nie można powiedzieć, że danie Hamburger & Chips jest typowym fast foodem, ponieważ spożywa się je wszędzie, nawet w najdroższych londyńskich restauracjach. Sekretem doskonale przyrządzanych burgerów angielskich jest oczywiście kruche wołowe mięso!
Gdzie zjeść najlepsze hamburgery w Londynie?
Jeśli będąc w Londynie, najdzie Was ochota na soczystego burgera z frytkami, koniecznie wybierzcie się do Lucky Chip, gdzie serwuje się najlepsze hamburgery w Londynie! Na drugim miejscu plasuje się Bake Street, w którym goście pokochali burgery polane serem. Lubicie tajemnicze domowe składniki? Zajrzyjcie więc do burgerowni The Compton Arm, gdzie podają specjalny sos z tajemnych składników. Mówi się, że każdy z podawanych tu burgerów ma niesamowity harmonijny smak! To tylko trzy z wielu świetnych burgerowni, do których warto zajrzeć, aby zjeść popularne danie Hamburger & Chips! Od lat 60 Londyńczycy nie mają dość burgerów. Wydaje się, jakby danie to nigdy miało nie wyjść z mody. Zjawisko to można nazwać prawdziwą BURGERMANIĄ!
