Spitfire, które powstało w ramach uczczenia ważnego wydarzenia, z biegiem czasu stało się jednym z najpopularniejszych brytyjskich piw.
Nieprzypadkowa nazwa
Spitfire Premium Kentish Ale, bo tak prezentuję się jego pełna nazwa, to brytyjskie piwo fermentacji górnej, w stylu ALE. Ważone jest w browarze Shepherd Neame, który swoją działalność prowadzi od 1698 roku i jest jednym z najstarszych browarów w Wielkiej Brytanii. Położony jest w Faversham w hrabstwie Kent.
Piwo produkowane jest od 1990 roku i weszło na rynek dokładnie w 50. rocznicę Bitwy o Anglię, stąd jego nazwa. Supermarine Spitfire to samolot, dokładniej myśliwiec, którym żołnierze RAF latali podczas II Wojny Światowej.
Piwo umieszczone jest w baryłkowatej butelce oznaczonej etykietą w barwach niebieskich i czerwonych, zbliżonych do tych stosowanych w trakcie II WŚ. Na kapslu jest logo RAF, dokładnie to, którym były oznakowane myśliwce. Na krawatce jest hasło The Bottle of Britain, które bezpośrednio nawiązuje do nazwy wydarzenia – The Battle of Britain.
Z okazji 75. rocznicy Bitwy o Anglię szata graficzna butelki została okazjonalnie zmieniona. Na kapslu pojawiło się logo z serduszkiem, które należy do fundacji działającej na rzecz rodzin i pracowników RAF. Krawatka natomiast została oznaczona napisem 75 Battle of Britain. Na etykiecie umieszczono informację o możliwości wsparcia finansowego fundacji.
Piwo, które warto spróbować
Kompozycja o klarownej bursztynowej barwie jest bardzo orzeźwiająca i przyjemna. W smaku piwo jest słodowe, z wyczuwalną, lekko cierpką, chmielową goryczką. Całość jest trochę pikantna, ale jednocześnie słodka, delikatnie karmelowa, według niektórych nawet biszkoptowa, z aromatem brzoskwiń i suszonych śliwek. Po nalaniu piana bardzo powoli opada, jest gęsta i kremowa o jasnobeżowym odcieniu.
Piwo zostało nagrodzone w konkursie Brewing Industry International Awards. Zwyciężyło w kategorii Strong Cask Beer, zdobywając złoty medal i tytuł najlepszego piwa na świecie. Dodatkowo trunek jest oznaczony znakiem PGI, dzięki któremu jest chronionych produktem geograficznym. Tytuł nadawany jest przez Unię Europejską, żeby zagwarantować autentyczność i ochronę wyrobów regionalnych.
Spitfire Premium Kentish Ale cieszy się dużą popularnością nie tylko w Wielkiej Brytanii, ale również za granicą. Piwo eksportowane jest do ponad 35 krajów.
Dzięki charakterystycznej kompozycji, nadaje się dla każdego, kto ceni delikatny, ale jednocześnie wyraźny smak piwa. Pasuje do popijania jedzenia. Sprawdzi się również podczas spotkania ze znajomymi czy chwili relaksu w samotności.
