Szef Kraft Heinz powiedział, że ludzie muszą zaakceptować i przyzwyczaić się do wyższych cen żywności.
Miguel Patricio, dyrektor generalny piątej co do wielkości firmy produkującej żywność i napoje na świecie, zidentyfikował konkretny powód wzrostu cen żywności w Wielkiej Brytanii jako niedobór kierowców ciężarówek.
„Szczególnie w Wielkiej Brytanii, gdzie brakuje kierowców ciężarówek. W USA koszty logistyki również znacznie wzrosły, a w niektórych obszarach gospodarki brakuje siły roboczej”.
Miguel Patricio
Miguel Patricio twierdzi, że wzrost cen żywności jest spowodowany wzrostem populacji na świecie, podczas gdy ilość ziemi, na której można uprawiać żywność, nie jest. W dłuższej perspektywie „jest wiele technologii, która poprawi efektywność rolników”.
Firma zamierza podnosić ceny żywności w kilku krajach na całym świecie, a Patricio powiedział, że wpływ inflacji jest odczuwalny „na całym świecie”. Jak twierdzi, nie wszystkie wzrosty kosztów powinny zostać przeniesione na konsumentów. Firmy musiałyby przejąć część ciężaru rosnących kosztów.
„Myślę, że to od nas, od branży i innych firm zależy, czy spróbujemy zminimalizować wzrost cen”.
Miguel Patricio
