Czas przygotowania: do 30 minut
Czas gotowania: nie wymaga gotowania
Porcje: 4
Składniki
- 1 opakowanie gotowych biszkoptów
- 200 ml wytrawnej sherry
- 250 g mrożonych malin
- 1 x 75g custard powder (zamiast gotowego produktu, możesz zrobić swój domowy krem custard)
- 275 ml śmietanki 30%
- 50 g cukru pudru
- 50 g płatków migdałów, uprażonych
- 150 g świeżych malin do dekoracji
Sposób przygotowania
Rozłóż biszkopty równomiernie na dnie głębokiej szklanej miski. Zalej sherry i pozostaw na kilka minut do nasiąknięcia.
Nałóż równą warstwę malin.
Ugotuj krem zgodnie z instrukcją na opakowaniu i rozprowadź równomiernie na biszkoptach i malinach. Wstaw do lodówki na 15 minut lub do momentu, aż krem stężeje.
W tym czasie ubijamy śmietankę z cukrem na puszystą pianę.
Po zastygnięciu kremu nałóż łyżkę śmietanę i posyp prażonymi migdałami.
Odstaw do lodówki na kilka godzin, a przed podaniem dodaj świeże maliny lub inne wybrane dekoracje.
Source:
Lonstreet.com
